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維格餅家 秀台灣國際競爭力 ...

  維格餅家成立於1992年,深耕台灣在地食材和糕餅文化,以「台灣 好味讓夢想發生」為品牌核心,致力實踐ESG永續理念。今年榮獲20 25歐洲ITI國際美味獎與Monde Selection金獎,展現台灣糕點的國際 競爭力與永續實力。

  環境(E)面向,觀光工廠「鳳梨酥夢工場」採用綠能建築設計, 領先業界建置屋頂太陽光電系統,提供部份室內用電能源。去年發電 約13,745度電力,相當於減少了6,790公斤的二氧化碳排放量。今年 納入觀光工廠ESG永續輔導,進行遊程碳足跡計算,推動低碳旅程與 綠色觀光。

  社會(S)面向,落實友善職場勞動實踐,不因員工的種族、性取 向、年齡、學歷等不同背景有差別對待,招聘新住民、二度就業與身 心障礙者。

  治理(G)面向,工廠通過多項食品安全管制系統認證,建構可追 溯追蹤、持續精進的產供銷流程,確保每一份糕點從原料到出貨至顧 客端,符合負責任的消費和生產模式。

2025-06-30

By: 摘錄工商S3版

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